martes, 29 de octubre de 2013

"TRUCOS"

A la hora de cocinar cualquier plato de carne, echa la sal al final de la preparación, ya que si lo haces al contrario el alimento eliminará parte de su jugo.

Haz que tus bayetas estén inmaculadas poniéndolas en remojo durante cuatro horas en agua muy jabonosa con un poco de bicarbonato de sosa.

Cuando vayas a guardar las patatas, almacénalas junto a una manzana, así evitarás que se oxiden.

sábado, 26 de octubre de 2013

"CAMBIO DE HORA"

Buenos días coleguillas míos !!!

Paso a recordaros que esta noche cambian la hora, pufff, qué rollo, ahora enseguida será de noche, ahiiiii, que ganas tengo ya de que vuelva el veranico (anda y no me queda a mi que esperar ná) ja ja ja.

Los que no hayáis escuchado la canción de la entrada anterior, no os marchéis sin hacerlo. Sino queréis dejar comentario no pasa nada, pero os aseguro que merece la pena oírla.



jueves, 24 de octubre de 2013

"CARLOS RIVERA - SOLO TU"

Ya os avisé que este hombre daría mucho de que hablar, como veis, sigue triunfando.
Esta es su última canción. Fantástica!!!. Hoy me ha salido mi vena romántica, para que no digáis que no pongo música variada.
Os dejo para que disfrutéis de este tierno tema que me pone el corazón a mil. 




sábado, 19 de octubre de 2013

"CINE A 2'90€"


Tengo una noticia estupenda para los cinéfilos como yo.
Hay una fiesta del cine del 21 al 23 de octubre y "solamente" por inscribirte, tendrás una entrada para esos 3 días a 2'90€ cada una, ¿a que es una pasada?. Cuando gastes la entrada que te envían a tu correo, solo tienes que pinchar en "recuperar acreditación" y te la volverán a enviar. ¡Esto es la cañaaaaaaaaa!. ¡Qué locuraaaaaaa!. Ya sabéis: lunes, martes y miércoles. No tardéis en inscribiros, que el cine es diversión, fantasía, romanticismo, acción.... y mil cosas más. No se que haría sin él!!.
Espero que os sirvan vuestras acreditaciones. Ya me contaréis. Yo ya tengo la mía.
Quiero dar las gracias a Clara que fue la que me informó de este evento, yo solamente me he dedicado a difundirlo para todos vosotros. Muchísimas gracias Clara.
Ahora os pongo el enlace para que pinchéis, lo rellenéis y al segundo os llegará a vuestro correo la acreditación.



martes, 15 de octubre de 2013

"CHISTES"

¿Me amas solo porque mi padre me dejó una fortuna?
No querido, yo te amaría sin importar quién te la dejó.

¿Cuál es el colmo de un fotógrafo?
Que su hijo se le revele.

Había un hombre con tan mala suerte, pero con tan mala suerte, que se lanzó al vacío y estaba lleno.

Un calvo pasa por la calle, se cruza con uno que lleva joroba y le dice:
- ¿Qué llevas en la mochila?
- A lo que el jorobado le contesta:
- ¡Tu peine imbécil!.

sábado, 12 de octubre de 2013

PELI: "STEP UP REVOLUTION"



Romance y baile del 2.012 de 99 minutos de duración.
Si os gusta el baile tanto como a mi, tenéis que ver esta peli. Qué manera de menear el esqueleto!!!. No parecen humanos. No es que sea un peliculón pero he disfrutado mucho viendo esos cuerpos en acción.


miércoles, 9 de octubre de 2013

¿CALDO, CREMA O PURE?

Son uno de los platos más socorridos cuando las temperaturas bajan. Los caldos son agua y apenas algunas sales minerales. Sin embargo, las cremas y purés llevan más ingredientes que las conforman. Utilizar unas u otras hortalizas en la elaboración de cremas y purés sirve además como elemento preventivo o terapéutico de determinadas dolencias.
La costumbre de añadir leche, quesos o natas a las cremas de verduras para lograr una consistencia y una textura más cremosa y homogénea altera el valor nutricional de la receta. Esto interfiere en el aprovechamiento del hierro de las verduras y limita su absorción y beneficio. El consejo es prescindir de los lácteos en las recetas de cremas de verduras.

- Cremas ligeras: el agua es el ingrediente más abundante y el que proporciona sensación de saciedad al llenar el estómago, junto con la fibra de los vegetales. La temperatura también ayuda, ya que los alimentos calientes sacian más que los fríos. Con un chorrito de aceite de oliva se obtiene un plato nutritivo.

- Cremas energéticas: para transformar una simple crema de verduras en un plato más consistente se deben añadir alimentos que en pequeña proporción sumen calorías (arroz, pasta, sémola de trigo, legumbres, patatas...) y proteínas como carne, pescado o huevo. 
La nata, la mantequilla y los quesos son ingredientes habituales en las cremas, pero además de ser calóricos también aportan nutrientes poco interesantes como grasa y colesterol.
Algunas propuestas de platos más energéticos: sopa de fideo con rape y gambas, crema de marisco o pescado, crema con pollo desmenuzado, lentejas con arroz y verduras...

- Caldos y cremas diuréticas y depurativas: los vegetales con una acción diurética son: espárragos, alcachofas, judías verdes, acelgas, espinacas y coles. La abundancia de agua y la escasez de sodio explican la función depurativa de estas verduras. Para elaborar un buen caldo diurético sirve también aprovechar el caldo de cocción de las verduras.

- Cremas remineralizantes: las hortalizas empleadas en las cremas junto con el agua son elementos ricos en sales minerales y oligoelementos. Las verduras que destacan sobre el resto en densidad mineral son espinacas, coles, acelgas, alcachofas y calabaza.

- Laxantes: las cremas y purés de verduras, por su propia naturaleza son laxantes, puesto que son ricas en fibra.  





viernes, 4 de octubre de 2013

"PITBULL - SUBE LAS MANOS..."

Muchas veces os he hablado de mis Pistolines (mis sobris) y hoy al escuchar esta canción me he acordado de ellos. Es que les encanta (al igual que a mi), y con 3 añicos que tienen, si los veis bailarla: flipais en colores!!!. Qué gracia tienen!!!.
Como estamos a puertas del fin de semana os la pongo para animaros. La letra es para tomar nota. A ver quién es el flamenco que la escucha y no se pone como loco a bailarla, ja ja ja, es imposible!!!. 
Aprovecho para felicitar a todos los Franciscos y Franciscas para que paséis muy buen día.



martes, 1 de octubre de 2013

"RISAS DE BEBES"

La mejor terapia que conozco en esta vida: "la risa". Es cuando mejor se lo pasa uno, sueltas una carcajada, se te olvidan todas las penas y se te alegra hasta el alma. A ver si estos peques os hacen reír tanto como a mi.